1
Mix the flour, salt, and water in a large bowl. Mix the ingredients together until you make a nice, smooth dough. Use a wooden spoon to stir the ingredients together until they are fully incorporated.
2
Let the dough rest for 10 minutes. This can help the ingredients settle together
3
Place the dough on a flat surface. A cutting board will work here. Then, cut the dough into about 20 or more equal pieces for the dumplings.
4
Make each circular wrapper. Simply use your hand to pick up each piece of dough and pound it into the board to make a small circular disc. Then, use a rolling pin to smooth out each disc until it's about 3 inches (7.5 cm) in diameter. They don't have to all be exactly the same size, but it can help to get them as close to the same size as possible.
You can add some flour to the rolling pin to keep the wrappers from sticking.
5
Store or use the wrappers immediately. You should either fill the wrappers immediately, or you can store them in the fridge to keep them fresh while you make the filling. You can store them for a few days in the fridge, or you can even freeze them to store them long-term. Just make sure to coat them with flour so they don't stick to each other.
6
Buy wrappers if you don't want to make your own. If you don't have the time or energy to make your own wrappers, then you should know that two types of wrappers are readily available in supermarkets and Asian food stores. Wonton wrappers (also called skins) are delicate and paper-thin, usually about a thirty-second of an inch thick. They typically come in three-inch squares and are made from flour, eggs, and salt.
These wrappers, which are Chinese in origin, are suitable for boiling, steaming, deep-frying, and pan-frying.
1
. . ผสมแป้ง , เกลือและน้ำในที่มีขนาดใหญ่ ? ผสมเข้าด้วยกัน . . ingredients จนกว่าคุณทำให้เรียบ dough ดี ใช้ a wooden stir ช้อนที่เรา ingredients จนกว่าพวกเขา incorporated อย่างเต็มที่
2 dough ที่เหลือไป 10 นาทีสำหรับ นี้สามารถช่วยให้คุณเมื่อ 3 ingredients ด้วยกัน
dough สถานที่บนพื้นผิวที่แบน A อุตสาหกรรมจะทำงานที่นี่อีก แล้ว ,ที่ตัดเข้าไปใน dough เกี่ยวกับ 20 เท่ากับหรือมากกว่าชิ้นเพื่อให้สิ่งที่ชอบบะหมี่หรือเกี๊ยวแสนอร่อย . . . . . . .
circular 4 แต่ละห่อ มีการใช้มือของคุณให้เลือกและแต่ละชิ้นส่วนของ dough - ที่ทำให้มันลงในกระดานแผ่นเล็ก circular แล้ว , use a สำหรับขาเรียบออกแผ่นมาให้เราแต่ละคนมันเกี่ยวกับ 3 นิ้ว ( 7.5 เซนติเมตร ) ใน diameter พวกเขาไม่ต้องทั้งหมดจะอยู่ที่ขนาดเดียวกัน ,แต่มันสามารถช่วยให้พวกเขาเพื่อให้ได้เป็น close to size เดียวกันที่คุณสามารถเพิ่มบางใหม่ . . . . . . . . . . . สำหรับแป้งที่ขาสำหรับ sticking wrappers จาก . . . . . . .
5 Store หรือใช้เครื่องมือ wrappers ทันที . . คุณควรที่คุณจะเติม wrappers ทันทีหรือคุณสามารถเก็บพวกเขาพวกเขาจะช่วยให้คุณใน fridge ในขณะที่คุณให้ครอบคลุม คุณสามารถเก็บพวกเขาสำหรับไม่กี่วันใน fridge ,หรือคุณสามารถให้พวกเขาแสดงมันเก็บไม่ได้นาน 10 - . . . . . . . . . . . ต้องให้แน่ใจว่าพวกเขาดังนั้นพวกเขา , เสื้อแป้งแต่ละอื่นๆไม่ติด . . . . . . .
ซื้อ 6 wrappers ถ้าคุณไม่ ' t ต้องการที่จะสร้างของคุณเอง ที่คุณไม่ ' t มีเวลาหรือพลังงานที่จะทำของคุณเองแล้วคุณควรทราบว่า wrappers , สองประเภทของอาหารที่พวกเขาสามารถใช้ได้ใน wrappers readily supermarkets stores และเอเชียWonton wrappers ( ยังๆ ( สกิน ) คือ delicate และกระดาษ - - a thirty บางมักจะเกี่ยวกับสองนิ้วหนาของ : พวกเขาเข้ามา squares ไลท์แมน 3 - นิ้วที่ทำจากไข่และแป้ง , เกลือ , และ . . . . . . .
wrappers เหล่านี้ที่ที่ที่ที่ที่ที่ที่ที่ที่จีนในประเทศ , suitable for boiling steaming , ลึก , - frying และแพน - frying
. . . . . . .
การแปล กรุณารอสักครู่..